中国家常菜谱推荐-土豆烧肉

中国家常菜谱推荐:土豆烧肉 妈妈们有为每天不知道做什么菜而烦恼吗?特别是春节刚过,家里人都吃得有点多了。小编推荐一款既美味又不肥腻的食谱,准保受到家里人的欢迎喔,妈妈......

  中国家常菜谱推荐:土豆烧肉

  妈妈们有为每天不知道做什么菜而烦恼吗?特别是春节刚过,家里人都吃得有点多了。小编推荐一款既美味又不肥腻的食谱,准保受到家里人的欢迎喔,妈妈们快试试吧。

   土豆烧肉的制作材料:

   主料:土豆, 五花肉

   调料:盐适量, 油适量, 姜片适量, 葱适量, 酱油适量, 味精适量, 绍酒适量,

   土豆烧肉的做法步骤详细介绍:

   原 料:土豆,五花肉。

   步 骤 1:土豆洗净,然后刨子去皮。

   步骤 2:去皮的土豆切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。

   步 骤 3:锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,汆烫3到4分,撇出浮沫,然后捞出肉块沥干水份待用。

   步 骤 4:锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。

   步 骤 5:倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐,待沸后转小火烧30分钟。

   步骤 6:最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末即可以装盘了。

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