腊肠怎么做好吃?推荐腊肠炒芥蓝

腊肠怎么做好吃?推荐腊肠炒芥蓝 每到秋冬季节,家家户户都会挑选质量上乘的猪肉,腊腊肠、腊肉等。腊肠除了在饭面蒸,还有什么做法好吃呢?小编推荐腊肠炒芥蓝,鲜味中带有腊......

  腊肠怎么做好吃?推荐腊肠炒芥蓝

  每到秋冬季节,家家户户都会挑选质量上乘的猪肉,腊腊肠、腊肉等。腊肠除了在饭面蒸,还有什么做法好吃呢?小编推荐腊肠炒芥蓝,鲜味中带有腊肠的甜味喔。

   腊肠炒芥蓝

   芥蓝500克,腊肠2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量

   1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿

   2.全部转色后,捞起沥干水分

   3.热油锅,爆香姜片

   4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明

   5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟

   6.加入白酒,翻炒均匀

   7.加入白糖、盐翻炒均匀

   8.装碟上桌

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