中国饮食:冬瓜火腿煲老鸭的做法

中国饮食:冬瓜火腿煲老鸭的做法 冬瓜的制作方法有很多种,今天小编介绍的这款冬瓜火腿煲老鸭,具有调养脾肾、补血养身的功效,特别适合男性食用喔。 我们一起看看这款菜谱的......

  中国饮食:冬瓜火腿煲老鸭的做法

  冬瓜的制作方法有很多种,今天小编介绍的这款冬瓜火腿煲老鸭,具有调养脾肾、补血养身的功效,特别适合男性食用喔。 我们一起看看这款菜谱的做法吧。

   冬瓜火腿煲老鸭的做法

   菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

   口味:咸鲜味 工艺:清炖

   冬瓜火腿煲老鸭的制作材料:主料:烤鸭600克,冬瓜200克,猪肋条肉(五花肉)150克

   辅料:油菜心70克

   调料:大葱15克,姜10克,香菜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克

   美食菜谱

   1. 将烤鸭剁大块,猪肉洗净切块。

   2. 将冬瓜挖出瓜球,菜心洗净焯过。

   3. 取沙锅,放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤,慢火炖一小时,加入精盐、味精、胡椒粉,调好味,放入菜心,散上香菜末即成。

   小帖士-健康提示:

   此汤菜具有健脾益肾的作用。适用于治疗脾虚食少、肾虚、身体消瘦、赤白带下、遗精。

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